Squash-banan-muffins

40 minutter
169 kcal

Frisk og søt dessert muffins som eventuelt kan nytes med litt frukt til.

Disse godsakene må ganske enkelt prøves - lettvint og sunt i en travel hverdag.

Squash-banan-muffins

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 muffins

  • ¼ svært moden banan
  • ½ egg
  • ¼ ts stevia
  • ¼ ts vanilje
  • ½ ts kanel
  • ½ ts kardemomme
  • ¼ ts ingefær
  • ¼ dl rapsolje
  • ¼ squash
  • ½ dl fullkornrismel
  • ¼ dl mandler
  • ½ ts frysetørkede blåbær eller 50 g tørkede aprikoser

Slik gjør du

  • Mos bananen, og riv squashen fint med rivjern før du presser ut væsken.
  • Tilsett eggene, og pisk alt i ett minutt.
  • Ha i resten av ingrediensene, og kjør alt til en jevn masse.
  • Fordel deigen i 10 muffinsformer, og stek dem i 25 minutter på 180 grader.

Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background