Åtte sunne spiseprinsipper

Det trenger ikke være vanskelig å spise sunt og variert. Følg disse prinsippene, tilpass dem til din hverdag og kom godt i gang.

Frukt og grønnsaker i skåler.

SPIS SUNT OG VARIERT - med de åtte sunne spiseprinsippene.

© iStock

1. Spis fire–fem måltider per dag

... fordelt på tre hovedmåltider og én–to snacks. Du kan også nøye deg med tre større måltider hver dag hvis det passer bedre til ditt behov, din sultfølelse og ditt program. Lytt til kroppen.

FORDI: Jo bedre du tilpasser måltidene til din hverdag og din sult, jo større sjanse for å lykkes.

2. En håndfull protein

... bør du legge på tallerkenen tre ganger om dagen. Sats på magre proteinkilder som kylling, fisk, skalldyr, egg, quinoa, skyr, proteinpulver og belgfrukter som kikerter, linser og bønner.

FORDI: Proteiner metter lenge.

3. Drikk vann

– cirka to–tre liter jevnt fordelt gjennom dagen. Drikk ekstra mye de dagene du trener.

FORDI: Det er lett å forveksle tørst med sult, så et stabilt væskeinntak vil gjøre at du føler deg mindre sulten. Får du for lite væske, blir du lett utilpass, svimmel og trøtt, og det vil du ikke – særlig ikke når du prøver å gå ned i vekt.

4. Spis litt sunt fett

... spesielt sammen med grønnsaker. Velg for eksempel nøtter, kjerner, frø, tapenade, hummus, avokado, laks og olivenolje.

FORDI: Fett gjør at kroppen tar opp mer av de sunne stoffene i grønnsakene.

5. Spis én kilo grønnsaker

... hver eneste dag. 500 gram er et absolutt minimum, men prøv å få til en kilo. Fordel grønnsakene på tre eller fire måltider. p

FORDI: Grønnsaker, spesielt de grove – som kål – metter lenge for ganske få kalorier. Ved å fordele dem på flere måltider er du mett hele dagen og blir ikke så lett fristet av for eksempel brød og søtsaker.

6. Bruk tallerkenmodellen

... når du setter sammen dagens tre hovedmåltider:

  • ½ tallerken grove grønnsaker
  • 1 håndfull protein
  • 1–2 spiseskjeer sunt fettstoff

FORDI: Det gjør det lett å komponere et sunt måltid uten å måtte veie ingredienser eller telle kalorier.

7. Unngå kaloribomber

... med sukker, alkohol og stivelse, som brød, ris og pasta. Styr unna lettprodukter også. Du kan spise én frukt om dagen.

FORDI: Det sparer deg for svært mange kalorier. Er du spesielt svak for sukker, kan du få bukt med søtsuget ganske fort.

8. Bli 80 prosent mett

... og slutt å spise før du er stappmett. Et triks er å spise langsomt, for den siste mettheten kommer først 30 minutter etter at du har begynt å spise.

FORDI: Du slipper en del kalorier, samtidig som du har mer energi etter et måltid hvis du ikke har stappet i deg for mye. Bruk for eksempel den ekstra energien til å gå en deilig kveldstur.