Slik bruker du pæremelon
Det er ikke uten grunn at pæremelon har fået navnet - den har nemlig både formen som en pære og smaker også deretter.
Den avlange pæremelonen er sammenlignet med andre meloner, rik på kostfiber.
Avlang, grønnspettet og nuppete spansk melon med et skall som ligner litt på en padde (derav navnet). Kjøttet er lyst gulgrønt, søtt og saftig.
Perfekt match
Smaken av froskeskinnmelon minner mye om honningmelon. Prøv å spise den til en lett og proteinrik lunsj med tunfisk, sitron, hvitløk og noen dråper olje.
Smaken passer også godt til røykt kjøtt og fisk eller med med bær.
Bonusinfo om pæremelon
Gå etter de største melonene når du er i butikken, for det er de som er best. Dessuten er det kjøttet helt inne ved frøene som smaker aller best.