Honningmelon
Sommergul honningmelon har lavt kaloriinnhold - og perfekt hvis du trenger litt sødme i smoothie.
HONNINGMELON Den fine sommergule honningmelonen inneholder veldig lite fruktsukker.
Honningmelon er avlang, glatt, knallgul og sender ut en svak duft av honning. Kjøttet er mildt og søtt, og fastere enn på andre meloner.
Men hvor mange kalorier er det i honningmelon? Og hvordan bruker du den i matlagingen? Her får du vite mer.
Er honningmelon sunt?
Selv om honningmelon er søtere enn mange av de andre melonene, inneholder denne avlange, gule sorten aller minst kalorier.
I likhet med cantaloupemelon inneholder den dessuten svært lite fruktsukker og få svært nedbrytbare fibrer. Derfor passer den perfekt for deg som sliter med ømtålig mage eller irritabel tykktarm.
Hvor mange kalorier er det i honningmelon?
Slik bruker du honningmelon
Honningmelon, banan, friske bær og yoghurt blir en fantastisk smoothie.
Den milde, søte smaken passer også perfekt til salt snacks, f.eks. i en salat med ristede nøtter, som tilbehør til røykt mørbrad eller med parmaskinke.
HONNINGMELON MED PARMASKINKE Honningmelon med parmaskinke er den perfekte retten til tapasbordet - eller hvis du ønsker en lett forrett.
Hvordan oppbevarer du honningmelon best?
Honningmelon skal oppbevares ved romtemperatur når du ikke har tatt hull på den. Her holder den seg i en-to uker.
Når du har tatt hull på honningmelonen, bør den oppbevares i kjøleskapet.
Pakk inn honningmelonen i plastfolie eller sølvpapir, så holder den seg cirka en uke.
Oppskrifter med honningmelon
Her har vi samlet en rekke oppskrifter med honningmelon.
Vi garanterer at både smak og sunnhet er på topp i alle oppskriftene. Vel bekomme.
Kald kokossuppe med kamskjell, honningmelon og mynte
Kamskjell er et magert skalldyr som inneholder masse protein og svært lite fett - og i kombinasjon med honningmelon og mynte kommer den skikkelig til sin rett.
Sorbé med honningmelon
En avkjølende dessert i sommervarmen, med masse god smak av honningmelon.
Laksesalat med honningmelon og grapefrukt
Skjem bort deg selv og smaksløkene med en sommerlig laksesalat med honningmeln og grapefrukt.
Juice med appelsin, honningmelon og avokado
Den friske juicen er full av fibre og c-vitaminer og er bra for hjertet.
Laks med bjørnebærrelish og salat med honningmelon
Piff opp middagen med denne oppskriften på stekt laks, bjørnebærrelish og frisk salat med honningmelon og geitost.