Slik bruker du froskeskinnmelon
Bli ikke forskrekket over den grønnspettede utseende til froskeskinnmelon, for innvendig gjemmer det seg nemlig det saftigste og sprøeste melonkjøttet.
Spis froskeskinnmelon til lunsj i en deilig salat.
Avlang, grønnspettet og nuppete spansk melon med et skall som ligner litt på en padde (derav navnet). Kjøttet er lyst gulgrønt, søtt og saftig.
Perfekt match
Smaken av froskeskinnmelon minner mye om honningmelon. Prøv å spise den til en lett og proteinrik lunsj med tunfisk, sitron, hvitløk og noen dråper olje. Smaken passer også godt til røykt kjøtt og fisk eller med med bær.
Bonusinfo om froskeskinnmelon
Gå etter de største melonene når du er i butikken, for det er de som er best. Dessuten er det kjøttet helt inne ved frøene som smaker aller best.