Kaloritabell for brød

Det er en del kalorier i brød. Men nøyaktig hvor mange er det for eksempel i en croissant, et knekkebrød eller en rugbrødskive? Her kan du sjekke vür kaloritabell.

Brødkurv med rugbrød, hvetebrød og knekkebrød

KALORIER I BRØD Brød inneholder som regel typisk 2-300 kalorier pr. 100 gram. Hvor mange kalorier de ulike brødene inneholder, kan du sjekke nedenfor.

Š iStock

Hver eneste hvete- og rugkjerne inneholder nok nÌring til ü bli en helt ny plante. Hovedingrediensen i brød, nemlig mel, ligger derfor i den litt tyngre enden av kaloriskalaen. Rent mel inneholder vanligvis - avhengig av type - mellom 320 og 350 kalorier.

Ferdigbrød inneholder som regel mellom 200 og 300 kalorier. Knekkebrød, som har et lavt vanninnhold sammenlignet med andre brødtyper, ligger imidlertid noe over. Det samme gjelder for feite bakevaker som for eksempel croissanter.

Nedenfor ser du kaloriinnholdet for mange forskjellige typer brød, büde per 100 gram og per skive eller stykke. Under kaloritabellen finner du mer

LES OGSÅ: Derfor bør du spise brød

Hvetebrød, fint

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

262 kalorier

47,4 g karbohydrat

8,4 g protein

3,6 g fett

3,2 g fiber

Hvetebrød, fullkorn

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

216 kalorier

37,4 g karbohydrat

9,8 g protein

1,9 g fett

5,2 g fiber

Hvetebrød, grovt med kjerner

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

231 kalorier

41,0 g karbohydrat

6,9 g protein

2,6 g fett

8,2 g fiber

Rugbrød, lyst

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

205 kalorier

39,8 g karbohydrat

5,4 g protein

1,2 g fett

6,9 g fiber

Rugbrød, fullkorn

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

200 kalorier

37,3 g karbohydrat

5,1 g protein

1,4 g fett

8,5 g fiber

Rugbrød med frø og kjerner

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

214 kalorier

33,7 g karbohydrat

5,7 g protein

4,3 g fett

8,8 g fiber

Knekkebrød (flatbrød)

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

361 kalorier

68,0 g karbohydrat

9,1 g protein

2,3 g fett

15,8 g fiber

Rug-knekkebrød

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

343 kalorier

64,4 g karbohydrat

9,3 g protein

2,0 g fett

15,3 g fiber

Hvete-knekkebrød, grahamstype

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

371 kalorier

61,1 g karbohydrat

13,0 g protein

6,2 g fett

9,5 g fiber

Toastbrød, fint

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

255 kalorier

47,8 g karbohydrat

7,9 g protein

2,8 g fett

3,3 g fiber

Toastbrød, fullkorn

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

256 kalorier

46,3 g karbohydrat

8,4 g protein

3,2 g fett

4,1 g fiber

Hveterundstykke

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

271 kalorier

51,4 g karbohydrat

8,6 g protein

2,8 g fett

2,8 g fiber

Grovt rundstykke

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

246 kalorier

44,3 g karbohydrat

9,0 g protein

2,7 g fett

5,9 g fiber

Grovrundstykke med frø (for eksempel solsikkefrø og linfrø)

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

280 kalorier

46,2 g karbohydrat

9,0 g protein

5,5 g fett

4,4 g fiber

Baguette, fin

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

256 kalorier

51,6 g karbohydrat

8,2 g protein

1,2 g fett

3,0 g fiber

Baguette, grov

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

259 kalorier

48,6 g karbohydrat

8,1 g protein

2,6 g fett

4,0 g fiber

Pitabrød, fine

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

250 kalorier

50,3 g karbohydrat

7,6 g protein

1,6 g fett

2,5 g fiber

Pølsebrød

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

252 kalorier

43,9 g karbohydrat

8,7 g protein

3,8 g fett

3,6 g fiber

Croissant

NĂŚringsinnhold pr. 100 gram

420 kalorier

41,8 g karbohydrat

7,7 g protein

24,1 g fett

2,3 g fiber

*Kilde: DTUs fødevaredatabase*

Vil du vite mer?

  • Hvor mange kalorier er det... i andre vanlige rĂĽvarer som bønner, eple, egg, rødvin, pizza og kylling? Sjekk det pĂĽ denne siden.