Det handler først og fremst om trening, men også kostholdet spiller en rolle. Vi har hentet de beste tipsene fra en seniorforsker som har spesialisert seg på bindevev.
GÅ, LØFT VEKTER OG LØP – all trening og bevegelse bidrar til å holde bindevevet sunt og smidig. Jo mer, desto bedre.
Ja, du kan holde bindevevet sterkt og fleksibelt ved å trene og spise sunt. Og dermed forsinke kroppens aldring – og hvem vil vel ikke det?
I denne artikkelen forteller vi deg nøyaktig hva du skal gjøre.
Les også: Trening styrker bindevevet
Vi har ringt en ekspert som forsker på vev, deriblant bindevev og sener.
Eksperten heter Christian Couppé. Han er utdannet fysioterapeut og er seniorforsker ved Institut for Idrætsmedicin og Fysioterapi på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital og lektor ved Københavns Universitet.
Gjennom sin forskning i vev har Christian Couppé sett hvordan livslang langdistanseløping kan føre til at det dannes langt færre av de aldringsfremmende sukkerkryssbindingene i bindevevet. Du kan lese mer om dette i denne artikkelen.
Det er få mennesker som faller inn i kategorien «livslange langdistanseløpere», men heldigvis kan mindre også gjøre det, sier forskeren.
I FORM har derfor bedt Christian Couppé om å foreslå en treningsuke som har effekt på bindevevet og som samtidig er realistisk å gjennomføre.
Det er mye forskerne ennå ikke vet om sukkerkryssbindinger, for eksempel hvordan de dannes og hvilke skadevirkninger de har.
Studier tyder imidlertid på at et usunt kosthold kan bidra til å sette turbo på aldringsprosessen. Dette skyldes at produkter som brus og ultraprosessert mat øker blodsukkeret, noe som fremmer dannelsen av de skadelige bindingene.
Les også: Brus – de søte boblene er så skadelige
– Hvis du spiser mye ultraprosessert mat, ser det ut til at det til en viss grad påvirker denne opphopningen av sukkerkryssbindinger. Det finnes det mer og mer bevis for, sier seniorforsker Christian Couppé, som i stedet fremhever middelhavskostholdet.
Middelhavsdietten har gjentatte ganger blitt kåret til World's Healthiest Diet av amerikanske eksperter.
I en tidligere studie der Christian Couppé undersøkte bindevevet til eldre idrettsutøvere, deltok også en rekke kostholdsforskere. Forskerne så blant annet på om det var en sammenheng mellom sukkerkryssbindinger i bindevevet og det kostholdet forsøkspersonene primært hadde spist i løpet av livet.
– Vi så at de som rapporterte at de spiste mer vestlig og ultraprosessert mat, hadde en tendens til å bli målt ved en høyere biologisk alder sammenlignet med dem som rapporterte at de spiste et mer middelhavspreget kosthold, sier Christian Couppé.
Og før du lar deg rive med av flere timers trening hver dag og et ultrarestriktivt kosthold, minner seniorforskeren om at det også er viktig å ha noe å glede seg over, for eksempel i form av gode sosiale relasjoner.
– Det er nok begrenset hvor mye det påvirker krysslenkene, men forskning viser at det sosiale elementet også har betydning for hvor lenge vi lever. Happy life – hvis du ikke har det også, blir det fort kjipt, sier Christian Couppé.
Budskapet er nå gitt videre.