Trøtt og sliten? Jernmangel kan kanskje være forklaringen. Kvinner har ofte underskudd på jern, men det kan heldigvis rettes på ved å spise mer jernrik kost eller supplere med jerntilskudd.
FÅR DU NOK JERN? ellers kan du supplere med for eksempel nøtter.
Undersøkelser viser at mange kvinner kan mangle jern. Det skyldes at vi ofte ikke får i oss like mye jern som menn via maten, selv om vi faktisk trenger mer. Jerntilskudd er spesielt aktuelt i fruktbar alder og hvis du blør mye når du har menstruasjon. Under graviditet og amming har du også behov for ekstra mye jern. Jernmangel vil ofte merkes i form av lite energi, ettersom mineralet er viktig for å transportere oksygen rundt i kroppen.
Etter overgangsalderen lyder anbefalingen på 9 mg per dag, og 15 mg i fruktbar alder. Gravide anbefales å få i seg en god del mer per dag. Men du kan ikke bare stappe i deg jern. Tar du for mye jerntilskudd, risikerer du å bli forstoppet. Samtidig hindrer jern opptaket av andre mineraler.
Lever er stappfull av jern og det samme er oksekjøtt.
I planteriket er spesielt tørkede bønner, cashewnøtter, mandler og pistasienøtter gode kilder.
C-vitaminrike grønnsaker gjør at du opptar mer jern fra maten du spiser, mens stoffer fra for eksempel rødvin og kaffe tvert imot hindrer jernopptaket.
