Disse 8 tingene gjør aldringsforskeren selv for å leve lenger

... spiser jeg flere ganger i uken. Egentlig burde jeg nok vært mer konsekvent og spist 50–70 gram om dagen. Mørk sjokolade inneholder nemlig polyfenoler, plantebaserte molekyler som beskytter mot celleskader. Jeg spiser også mye nøtter – særlig mandler liker jeg godt. Nøtter inneholder mye protein og mange sunne fettsyrer.

… spiser jeg sjelden. Ikke fordi jeg ikke liker det, for det gjør jeg. Vi vet bare fra forskningen at man lever lenger hvis man får proteiner fra grønnsaker. Derfor spiser jeg generelt mye grønt og nesten utelukkende økologisk.

… fordi det øker mengden av stoffet NAD+ i blodet. Det er et molekyl som synker med alderen, og det kan føre til betennelsestilstander og sykdommer. Moren min gikk bort av Alzheimers sykdom og faren min av Parkinsons, så jeg prøver å ruste meg mot slike sykdommer. Jeg har tatt det i 7–8 år, men det er eksperimentelt, og industrien rundt det er uregulert, så jeg vil ikke anbefale det til andre.

… så jeg spiser dagens siste måltid kl. 20 og begynner ikke å spise igjen før kl. 12 neste dag. Noen dager enda senere. I helgene spiser jeg likevel som regel frokost med familien, så jeg er ikke rigid på det. Jeg har fastet i ti år, og jeg merker at de dagene jeg spiser frokost, går tingene litt saktere.

... og jeg forsøker å få åtte timer hver natt, men jeg har en treåring som noen ganger våkner, så det lykkes ikke alltid. Men jeg kommer som regel i seng i rimelig tid, og det skyldes nok at jeg bruker mindre tid foran skjermer enn de fleste andre. Vi har for eksempel heller ikke TV, så tiden jeg sparer der, bruker jeg nok ubevisst på å komme tidligere i seng.

... drikker jeg om dagen. De fleste av dem er uten melk, fordi jeg faster 16 timer i døgnet. Det er litt morsomt med kaffe, for det er et av nytelsesmidlene som faktisk reduserer risikoen for aldersrelaterte sykdommer – for eksempel demens og hjerte- og karsykdommer. Det topper til og med te. Jeg pleier likevel å stoppe med kaffe rundt kl. 14, for ellers får jeg ikke sove.

… som jeg tar forebyggende i lav dose. Jeg har for eksempel vært med på en studie der vi viste at det øker levealderen hos mus. Det senker blodsukkernivået, og det å holde et lavt blodsukker er sannsynligvis sunt for oss og kan også ha en effekt på normal aldring. Det er helt eksperimentelt, så dette vil jeg ikke anbefale andre å gjøre. Jeg tror likevel at vi i framtiden vil bruke legemidler mye mer forebyggende enn vi gjør i dag.

... men ikke nok. Jeg sykler til og fra jobb, omtrent 10 km daglig, og så styrketrener jeg litt ved å løfte rundt på barna mine. Det er ikke systematisk nok, og her kunne jeg bli bedre, for særlig styrketrening er viktig. Jo eldre man blir, desto viktigere er det å bygge muskler.