Spis for alderen: De beste kostholdstipsene for 40-årene

Glem førti, feit og ferdig. Med litt omtanke kan dette bli ditt sunneste tiår. Se hvordan du bør spise for å komme deg gjennom årene midt i livet med en kropp på rett spor.

Kvinne rundt 40 år som spiser salat

SUNNE VALG - I 40-årene begynner det å bli mer synlig hvem som har tatt godt vare på kroppen sin med sunn mat og trening.

© iStock

Au da ... det traff deg som en bumerang - alle festsigarettene du røykte i 20-årene, den inaktive livsstilen i 30-årene og godteriskålene du tømte på de lange vinterkveldene.

Selv om du kanskje var en av dem som kunne spise stort sett hva du ville, er det mange som virkelig begynner å merke en forskjell på kroppen i 40-årene.

Her får du hjelp fra en kostholdsekspert og matsosiolog til hvordan du kan tilnærme deg et sunt kosthold i 40-årene.

Selv om du ønsker å leve mer i tråd med kostholdsrådene, kan det være vanskelig å finne tid til det hvis du har en travel arbeidshverdag og barn hjemme med fritidsaktiviteter, lekeavtaler og skoleaktiviteter.

Mange drømmer om forandring i 40-årene

40-årene er det tiåret da midtlivskrisen begynner å bite for noen, og de får det travelt med å finne opp seg selv på nytt med hobbyer, sosialt liv, sport og trening.

Plutselig blir det tydelig hvem som har energi til å føre en aktiv livsstil og hvem som ikke har det.

Og selv om det kan være motiverende å se andre lykkes med å trene til halvmaraton eller fullføre en Ironman, kan det også være nedslående hvis du selv ikke har overskudd eller motivasjon.

Men fortvil ikke, små livsstilsendringer kan absolutt gjøre susen, og det er absolutt ikke for sent å snu skuta hvis den har kommet ut av kurs.

Tips for å spise sunt i 40-årene

Kvinne i førtiårene som drikker juice

FRISKE RÅVARER slår butikkmat på alle helseparametere. Prøv å lage mat fra bunnen av så mye som mulig.

© iStock

Restaurantbesøk og take-away


Selv om mange får større økonomisk frihet i 40-årene, er det ingen grunn til å fråtse i dyr vin og hurtigmat. Hele tiden.

Invester heller i å lage god hjemmelaget mat fra bunnen av (det trenger ikke ta timevis) eller få sunne måltidskasser sendt hjem til deg.

Les også: Sunn middag på maks 30 minutter - 100 oppskrifter

Unngå ultraprosessert mat på butikken


All forskning tyder på at ultraprosessert mat er ekstremt dårlig for oss, og øker både vekten og risikoen for mange av de kroniske livsstilssykdommene som begynner å dukke opp i dette tiåret. Her er 10 bytter som gjør det lettere å få tak i naturlige råvarer.

Byttehandler

  • Industrikjeks/kjeks - hjemmelaget kjerneknäckebröd.
  • Sjokolade, protein- og energibarer - nøtter, mandler og tørket frukt.
  • Godteri - frukt og bær.
  • Ferdigmat - havregrøt med melk, rugbrødsmørbrød eller omelett.
  • Chips - grønnsaksstaver med hummus.
  • Brus - vann med sitronsaft.
  • Ferdig granola - grøt eller frokostblanding.
  • Fruktyoghurt/yoghurt med søtningsmiddel - naturell yoghurt med friske bær.
  • Bearbeidet kjøttpålegg - rester, avodao eller egg.
  • Supermarkedsbrød - hjemmebakt brød.

Les også: Sunn måltidsplan - oppskrifter for hele uken

Gjør endringer du kan beholde


Mange opplever at det blir mer og mer utfordrende å holde vekten når de blir eldre. Unngå raske løsninger der du går raskt ned i vekt for så å gå opp igjen.

I stedet bør du satse på langvarige kostholdsendringer. Vektnedgang bør være en langsom prosess.

Prøv 16-timers faste


Hvis du er nysgjerrig på periodisk faste, som potensielt kan forsinke aldringsprosessene (i hvert fall hos forsøksdyr), har vi fått anbefalt 16:8-modellen av professor Niels Møller, som blant annet forsker på ketonlegemene som dannes når du faster.

Her kan du spise i 8 timer av døgnet og faste i de resterende 16. Den enkleste måten er å ikke spise etter middagen og hoppe over frokosten.

Les også: Hvordan Christina gikk ned over 9 kg på 7 uker med 16:8-dietten

Vær oppmerksom på flytende kalorier


Smoothier, juice, brus, iste, kaffe latte, chai-te osv. kan inneholde mye kalorier.

Du får i deg 90 kcal mer i en kaffe latte (2 ½ dl) enn i svart kaffe. Drikker du bare én om dagen, kan du potensielt legge på deg flere kilo i året bare på grunn av drikkevanene dine.

Kvinne med en to-go-kaffe

KJØPEKAFFE kan være kostbart i form av kalorier hvis det er en daglig godbit.

© iStock