KOSTPLAN: Slik skal du spise når du tar tarmkuren

Komplett kostplan for deg som vil være sunn, slank og ha tarmer i toppform. Bruk som inspirasjon hvis du virkelig har lyst til å spise mer tarmvennlig - eller følg tarmkurens kostplan hvis du vil være sikker på at du går ned i vekt.

Masser af grøntsager og fisk til I FORMs tarmkur – kostholdsplan

TARM-KOST På tarmkuren skal du skrue op for grøntsager og fisk - og skrue ned for kød og sukker. Lyder det svært? Måske - men det virker!

© wichmann+bendtsen

Hvis du er overvektig vil du gå ned en kilo i uka, om du følger kostplanen nøyaktig.

Begynn med å følge tarmkuren i 14 dager, slik at du får en pangstart på vektnedgangen. Fortsetter du med mange av de nye, gode vanene også etterpå - som for eksempel å spise masse grønnsaker og kutte ned på sukker og stivelse - vil vektnedgangen fortsette sakte, men sikkert.

Tarmkurens kostplan har både fokus på mengde, så du ikke får for mange kalorier, og på at det som ligger på tallerkenen gir kroppen masse sunne byggesteiner og tarmene noe å jobbe med.

Som et supplement til tarmkuren anbefaler vi at du beveger deg minst en halvtime hver dag, for eksempel at du sykler, går eller løper.

KOSTPLAN: Slik skal du spise på tarmkuren

1 Frokost


Velg ét av disse 4 forslagene:

Yoghurt med nøtter og bær

  • 2 dl surmelkprodukt naturell, maks 1,5 % fett – f.eks. skyr, yoghurt, Cultura, A38 eller Kefir
  • En håndfull mandler eller nøtter (ca. 30 gram)
  • En håndfull bær (friske eller frosne) eller et halvt stykke frukt

Omelett med fyll

  • Omelett av 2 egg og grønnsaker (f.eks, spisskål, tomat og løk)
  • En stor håndfull bladgrønt – f.eks. spinat eller rucola - og ...
  • 50 gram laks, kylling, hytteost, tunfisk eller reker
  • Pynt med krydderurter

Grøt med nøtter og gulrot

  • Grøt lagd på 1 dl glutenfrie gryn - f.eks havre, hirse eller bokhvete
  • En revet gulrot
  • Pluss en håndfull mandler, hasselnøtter eller valnøtter
  • Evt. en liten klype vaniljepulver eller kanel

Grønnsak-smoothie

  • 50 gram valgfrie grønne grønnsaker (f.eks brokkoli, spinat og persille) blendet med:
  • En halv avokado
  • Et stykke frukt
  • 10 g nøtter (5-10 stk.)

2 Formiddagssnack


Hold ut!

Hvis du blir veldig sulten i løpet av formiddagen, kan du knaske noe grønt - som en gulrot eller et par blomkålbuketter. Men prøv å holde deg gående med vann inntil lunsj.

3 Lunsj


Velg noe fra hver gruppe:

Proteinkilder

Velg én ting herfra:

  • En kyllingfilet
  • 120 gram kalkun
  • ½ boks torskerogn
  • 1 boks tunfisk
  • 1 ½ dl hytteost
  • 140 gram reker
  • 1 ½ egg
  • 1 boks makrell
  • En laksefilet
  • 100 gram belgfrukter – f.eks. kikerter eller kidneybønner

Masse grønnsaker

Miks fritt minst 200 gram grønnsaker eller salat. Det kan være gulrot, agurk, paprika, salat, kål eller lignende. (Poteter og mais teller ikke med her).

Litt sunt fett

Du kan velge mellom:

  • En avokado
  • 2 ss olje eller pesto
  • ½ dl creme fraîche
  • 1 håndfull frø, nøtter eller kjerner
  • 4 ss hummus
  • 50 g fetaost (ca. 15-18 tern)

Masse smak

Vær rundhåndet med sitronsaft, krydderurter og krydder.

Inspirasjon: Gode lunsjoppskrifter til tarmkuren

Disse I FORM-oppskriftene passer perfekt til lunsj når du går på tarmkuren. Suppler gjerne med enda mer grønt.

4 Ettermiddagssnack


Velg mellom ét av disse forslagene:

Velg én ting som ettermiddagssnack

  • 1 banan (evt. frossen og blendet) med en skje mandler eller nøtter
  • 2 dl surmelkprodukt naturell friske bær og en skje med nøtter eller mandler
  • 2 små terninger mørk sjokolade og en skje mandler eller nøtter
  • 1 skive grovt glutenfritt knekkebrød med en skive ost og litt grønt
  • ½ avokado med reker
  • 1 egg og noe grønt
  • Grønnsakstenger dyppet i hummus eller guacamole

5 Middag


Velg noe fra hver gruppe:

Proteinkilder

Velg én av disse tingene:

  • 200 g kyllingfilet
  • 200 g kalkunkjøtt
  • 200 g torsk
  • 200 g rødspette (ikke panert)
  • 200 g sei
  • 200 g reker
  • 200 g tunfisk
  • 200 g muslinger
  • 125 g kylling med skinn
  • 125 g hakket fjærkre
  • 125 g fiskeboller
  • 125 g sild
  • 125 g laks
  • 125 g egg (ca. 2 mellomstore egg)
  • 125 g belgfrukter
  • 125 g linser

Masse grønnsaker

Miks fritt minst 200 gram grønnsaker eller salat. Det kan f.eks være:

  • (Boks)tomat
  • Brokkoli
  • Løk
  • Salat
  • Agurk
  • Jordskokker
  • Gulrot
  • Pastinakk
  • Paprika
  • Reddik
  • Spisskål
  • Rødkål
  • Grønnkål
  • Erter
  • Spinat
  • Grønne bønner
  • Squash
  • Gresskar

OBS: Poteter og mais teller ikke med her.

Litt sunt fett

Du kan bruke 1 ss fett til steking eller dressing. I tillegg kan du velge mellom:

  • ¼ avokado
  • 1 ss pesto
  • ½ dl surmelkprodukt
  • 1 ss. fetaost
  • 10 g revet parmesan
  • 1 ss hummus
  • 1 ss frø, nøtter eller kjerner
  • ¼ dl kokosmelk

Masse smak

Vær gjerne rundhåndet med sitronsaft, krydderurter og krydder.

Inspirasjon: Gode middagsoppskrifter til tarmkuren

Disse I FORM-oppskriftene passer perfekt til middag når du går på tarmkuren. Suppler gjerne med enda mer grønt.

6 Kveldssnack


Velg mellom ét av disse forslagene:

Velg én ting som kveldssnack

  • 3 terninger mørk sjokolade (ca. 15 g)
  • 10 mandler eller nøtter
  • 2 dl friske bær