Uke 6 • Matplan 1300-1400 kcal

Frokost

• 1 stort glass vann med sitronsaft
• 1 stk. fullkornsknekkebrød med 1 skive ost og 1 skive skinke
• Knaskegrønt, for eksempel gulrøtter

Lunsj

• 1 halvert avokado, fylt med agurk og reddiker
• Topp med sitronsaft + 4 ss sesamfrø
• 4 falafler

– eller følg oppskriften vår:
Eggewrap med kylling (se bilde ↑)
(20 minutter • 407 kcal)

Middag

• Sammenkokt rett med tomat på boks, sopp, løk/hvitløk, gulrot + 2 dl svarte bønner + ½ dl matfløte
• 2 kokte poteter

– eller følg oppskriften vår:
Pastasalat med kylling
(20 minutter • 545 kcal)

Frokost

• 1 stort glass vann med sitronsaft
• 1 dl havregryn
• 2 dl lettmelk
• ½ eple

Lunsj

• 1 halvert squash fylt med revet gulrot og sellerirot
• Gratiner med 3 ss revet ost
• 1 kyllingbryst med 1 dl cottage cheese rørt opp med 1½ ss pesto

– eller følg oppskriften vår:
Agurkbåter med eggesalat
(30 minutter • 428 kcal)

Middag

• Ca. 110 g hakket storfekjøtt stekt sammen med:
• Masser av finsnittet gulrot og hvitkål
• Løk, hvitløk og chili
• 4 ss kremost naturell
• Evt. 1 skive grovt brød

– eller følg oppskriften vår:
Mørbradgryte med ris (se bilde ↑)
(30 minutter • 637 kcal)

Frokost

• 1 stort glass vann med sitronsaft
• 1½ dl yoghurt naturell
• 1 håndfull granola
• 1 håndfull bjørnebær

Lunsj

• 1 halvert paprika fylt med stekt spinat og soltørkede tomater
• 4 ss ristede pinjekerner
• 1 stykke stekt laks

– eller følg oppskriften vår:
Kald ertesuppe med reker (se bilde ↑)
(20 minutter • 425 kcal)

Middag

Wok laget med:

• Kalkunfilet i terninger
• Masser av spisskål
• Paprika, løk og hvitløk
• Fiskesaus
• 1 dl kokosmelk
• Masser av krydder og krydderurter
• 1 ½ dl fullkornsnudler

– eller følg oppskriften vår:
Skinkepizza uten mel
(30 minutter • 606 kcal)

Frokost

• 1 stort glass vann med sitronsaft
• 1 skive fullkornsrugbrød
• 1 egg
• Cherrytomater

Lunsj

• 2 vegetar-kjøttboller
• 1½ dl gresk yoghurt rørt opp med hvitløk og urter
• Blomkålris med erter

– eller følg oppskriften vår:
Brokkolisalat med kylling
(25 minutter • 442 kcal)

Middag

• 1½ dl svart quinoa toppet med:
• 2½ dl stekt tofu
• Masser av spirer, reddiker og tomater
• Vinaigrette av 1½ ss olje, hvitløk og sitronsaft

– eller følg oppskriften vår:
Koteletter i form (se bilde ↑)
(25 minutter • 622 kcal)

Frokost

• 1 stort glass vann med sitronsaft
• 1 stk. fullkornsknekkebrød + 1 skive ost + 1 skive skinke
• Agurkstenger

Lunsj

• 1 stor porsjon dampede grønne bønner
• Vinaigrette av sennep, 1 liten ss olje og litt honning
• Topp med 2 ss smuldret fetaost
• 3 skiver kalkunfilet + 1 dl linser

– eller følg oppskriften vår:
Blomkålrundstykke med tunfisksalat
(30 minutter • 442 kcal)

Middag

• 1 skive ristet grovbrød
• 1 dl guacamole
• Tomater og purreløk
• 1 laksefilet
• Ovnsbakte rotgrønnsaker

– eller følg oppskriften vår:
Spagetti med linsebolognese (se bilde ↑)
(20 minutter • 593 kcal)

Frokost

• 1 stort glass vann med sitronsaft
• Havregrøt laget på 1 dl gryn og vann
• 1 håndfull blåbær
• 10 hasselnøtter

Lunsj

• 1 tallerken dampede brokkolibuketter + frisk babyspinat + erter + ½ avokado i skiver
• Topp med dressing av 1 liten ss olje blandet med sitronsaft, salt og pepper
• 1 smilende egg + 1 dl linser

– eller følg oppskriften vår:
Pølsehorn med knaskegrønt
(30 minutter • 383 kcal)

Middag

• Ca. 90 g storfeculotte
• Ovnsbakte bønner, paprika og gresskar
• 1½ dl valgfri saus
• 1 bakt potet

– eller følg oppskriften vår:
Kyllingkjøttboller og spisskålsalat: (se bilde ↑)
(20 minutter • 611 kcal)

Frokost

• 1 stort glass vann med sitronsaft
• 1 skive fullkornsrugbrød
• 1 egg
• Paprika i skiver

Lunsj

• Masser av fennikel og purre stekt i form i ovnen med ½ dl revet parmesan og 1 dl matfløte
• 2 fiskekaker

– eller følg oppskriften vår:
Omelett med spinat (se bilde ↑)
(30 minutter • 446 kcal)

Middag

• 2 kyllingfileter stekt i ovnen med løk, tomater, hvitløk og masser av krydder
• 1 dl ris blandet med revet blomkål + dryss av persille
• Topp med 1 håndfull salte mandler

– eller følg oppskriften vår:
Blomkålkarri
(30 minutter • 611 kcal)