Sunne matpannekaker med spinat og havregryn

30 minutter
136 kcal

Finn fram blenderen, og ta snarveien til mer fiber og flere mørkegrønne grønnsaker med denne oppskriften på sunne matpannekaker med spinat og havregryn.

Tallerken med grønne pannekaker

MØRKEGRØNNE GRØNNSAKER Du skal helst spise mørkegrønne grønnsaker hver dag. Blenderen gjør det lettere for både for deg og eventuelle barn.

© wichmann+bendtsen

Sunne matpannekaker med spinat og havregryn

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 43 g spinat
  • ½ dl melk
  • 1 egg
  • 43 g havregryn
  • ⅓ ts havsalt
  • pepper, kvernet

Slik gjør du det

  • Blend alle ingrediensene og la røra stå på kjøkkenbenken i 10 minutter.
  • Stek pannekakene i 2 minutter på hver side. Bruk et fettstoff hvis du ikke har en teflonpanne.
  • Tilsett yndlingsfyllet ditt og server.

LES OGSÅ: Hva kan jeg ellers bruke havregryn til?

TIPS! Frys gjerne pannekakene, men legg et ark bakepapir mellom hver. Ellers blir det vanskelig å skille dem fra hverandre.