4-årig ernæringsutdannelse på 1990-tallet, fulgt av 10 års ansettelse som ernæringskonsulent på Institut for Human Ernæring ved Københavns Universitet. Er i tillegg utdannet diplomtrener i Danmarks Idrætsforbund og har tatt diverse supplerende kurs og utdannelser i funksjonell trening, løping, mentaltrening, pedagogisk psykologi mm.
Har skrevet over 20 bøker, inklusiv flere bestselgere om betennelsesdempende mat.
Fast skribent for I FORM siden 1998 og Aktiv Trening siden 2008. Selvstændig ernæringskonsulent, forfatter og foredragsholder.
Mer info: velsmurt.nu, martinkreutzer.dk og facebook.com/antiinflammatorisk
