Få kalorier, men maten metter.

Mat som metter

Bare 1149 kcal men mett. "Jeg er tilfreds selv om jeg har en lang og stressende arbeidsdag."

12. januar 2011 av I FORM

I FORM satte testperson Tine Lund til å gjøre forsøket ved å la henne spise fra to helt forskjellige matplaner.

Testdag 1 spiser Tine 2057 kcal av mat som ikke metter. Testdag 2 (se matplan nedenfor) spiser hun bare 1149 kcal - men av mat som metter.

Tines testdag 2 (= 1149 kcal)

Humøret er stabilt, og jeg føler meg vel selv om jeg har en lang og stressende arbeidsdag. Morgengrøten metter lenge, og jeg har en naturlig sult i løpet av dagen som er lett å tilfredsstille.

Anders Nedergaard, MSc i humanbiologi kommenterer

Det mettende kostholdet gir lavere og mer stabilt blodsukker og ikke minst 45 prosent færre kalorier. Maten består av mer protein og mindre fett, og det gjør den sunnere. Tine kan gjerne spise enda mindre brød og mer grønnsaker og proteiner.

Tine har spist

Kl. 8.00: 1 porsjon havregrøt
Kl. 10.00: ½ honningmelon
Kl. 11.30: 1 grovt rundstykke med skinke, fettfattig ost og tomat
Kl. 13.40: 2/3 kurv jordbær og 1 appelsin
Kl. 17.00: 1 brødskive med makrell og rødkålsalat
Kl. 19.30: Lys fisk med potet, aubergine og squash


Havregrøt er billig og supersunn hurtigmat. Her får du vite mer om grøtens sunne effekter, og får inspirasjon til nye varianter av havregrøt.

 

Kaloriinntak

1149 kalorier (protein 23 %, karbohydrater 61,4 %, fett 15,5 %)

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler